寄生在植物体内的病毒叫植物病毒，寄生在动物体内的病毒叫动物病毒，寄生在细菌细胞内的病毒叫细菌病毒，又叫噬菌体．由此可知题中引起鸡鸭等动物患“禽流感”的病原体是寄生在鸡鸭等动物体内的，因此属于动物病毒．
故选：D