方法一：用密度计测试密度.酒精的密度比水小.也可以称同体积的液体比质量————利用密度
方法二：加入汽油.酒精可以和汽油互溶.水不能,会产生分层————利用溶解性
方法三：通过气味鉴别.酒精有特殊气味.而水没有————利用气味
方法四：一起加热煮沸,乙醇比水先沸腾————利用沸点
方法五：降温至0摄氏度略低.水会凝固.酒精不凝固.酒精的凝固点很低（－117.3℃）————利用凝固点