原理：
铝离子和碳酸氢根离子双水解,生成大量CO2,喷出灭火,并带有水.
不能把硫酸铝溶液盛在铁筒中的原因是：
硫酸铝溶液为酸性溶液,就与铁反应了.
不用溶解度较大的碳酸钠代替碳酸氢钠的原因是：
碳酸氢钠水解程度大,反应快.