下列糖中,不属于还原性糖的是A葡萄糖B果糖C蔗糖D麦芽糖
人气：362 ℃ 时间：2019-08-22 17:24:31
解答
在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖
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