显然是选A
be + adj.+ to-inf：做某事很……
to-inf 表示话说的是并未或即将发生的事
这里就是“我的老师很好相处”的意思,说话者正在与别人说话,而不是 my teacher,并未与老师“正在”相处,所以用不定式
be + v-ing：现在进行时,表示正在发生的事件
be + adj.+ v-ing：没有这种用法