A、抗体的化学本质是蛋白质，与酶的化学本质相同，A错误；
B、胰岛素的化学本质是蛋白质，与酶的化学本质相同，B错误；
C、脂肪酶的化学本质是蛋白质，与酶的化学本质相同，C错误；
D、性激素的化学本质是脂质，而酶是蛋白质或RNA，D正确．
故选：D．