1、设以后几天平均每天至少要完成土方数是x
x*(6-2)+60≥300
x≥60
即以后几天平均每天至少要完成土方数是60土方
2. ∵方程kx-1=2x的解为正数,
∴x=＞0,
即k-2＞0,
解得k＞2．
故答案为：k＞2．