火,如果你指的是我们视觉中的火,那就是光子.如果只的是感觉到的,那就是热辐射（其实你什么都没有摸到,只是感觉到热辐射的作用,它是以波的形式传播的）.
在燃烧着一现象中,从化学的角度说：化学反应放出热量,以辐射的方式传播开来；但同时也有物理现象,就是原子中的外层电子激发,放出光子.不同的温度下产生的自发辐射不同（所以我们能通过火的颜色来判断其温度,这就是利用这一点）.