硝酸钾 potassium nitrate
硝酸钾晶体不含有结晶水.
化学式KNO3.无色透明的三方晶体；熔点334°C,密度2.109克/厘米3(16°C)；400°C开始分解.硝酸钾易溶于水,溶解度随温度升高而迅速增大,每100克水0°C时可溶解13.30克,100°C时溶解247克.硝酸钾为强氧化剂,遇有机物易引起燃烧和爆炸.
工业上多用硝酸钠与氯化钾复分解制备硝酸钾：
NaNO3+KCl—→KNO3+NaCl