一、含有不饱和键（如 ）的有机物例如：烯烃、炔烃、植物油、裂化汽油等,由于与溴水中的溴发生加成反应而使溴水褪色.二、含有醛基的有机物可使溴水褪色例如：醛类、甲酸、甲酸酯类、还原性糖等,由于可被溴水氧化而使...