开水壶用久了,内壁会长出一层厚厚的水垢.这些现象说明,看起来清亮透彻的水里确实有杂质.
雨降落到地面,涓涓细流汇成江河,穿过山脉,越过平原,冲刷着土壤和岩石,溶解了不少矿物质.井水、泉水等地下水中含有更多的矿物质.如果我们在一块干净的玻璃片上滴上一滴水,等到水滴干后,玻璃片上留下水痕.这就是水里溶解了矿物质.
含有钙镁盐类等矿物质的水叫做“硬水”.河水、湖水、井水和泉水都是硬水.自来水是河水、湖水或者井水经过沉降,除去泥沙,消毒杀菌后得到的,也是硬水.
水质有很大的关系,有的水未经处理一般是不宜饮用的,比如部分地区的井水,也称为硬水,自来水中也会含有一定的矿物质,比如你所说的用铝壶烧的开水底下总会有白色沉淀,这是碳酸钙,化学名CaCO3,这与大理石的成分是一样的,对身体有害,建议你经常用食醋倒入铝壶或者暖壶中轻摇数分钟然后用自来水冲洗,这样这种碱性物质与酸性的醋发生化学反应就会消除,嘿嘿,试试看!