结合水是和细胞内某些物质结合的水,所以结合水是构成细胞成分的重要物质.自由水,细胞内可以自由流动的水.比如,刚收获的种子晾晒后重量减少,减少的这部分就是由于自由水蒸发所致,把晾晒后的种子,放在试管里用酒精...