石油称为原油，没有固定的沸点．加热原油使其气化，再分别冷却，在不同温度下可分别得到汽油、柴油、沥青等石油产品，此过程称之为石油的分馏．将汽油、柴油等进一步高温加热，使其变成质量更小的气体分子--石油气，该过程叫石油的裂化．试回答：两过程中属于化学变化过程的是______，原因是______．