次级代谢产物是指微生物生长到一定阶段才产生的化学结构十分复杂、对该生物无明显生理功能,或并非是微生物生长和繁殖所必需的物质,如抗生素、毒素、激素、色素等.不同种类的微生物所产生的次级代谢产物不相同,他们可能积累在细胞内,也可能排到外环境中.细菌为什么要产生毒素等次级代谢产物呢？用什么办法出去细菌毒素呢？这个需要具体看是什么毒素了毒素分两类 排放到菌体外的称为菌体外毒素，含在体内的，在菌体破坏后而放出的，称为菌体内毒素。菌体外毒素比较好办 才用流加培养即可菌体外毒会随着培养更替而保持在一个较低的浓度，可以连续培养。菌体内毒素 基本就没有办法了。