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谁知道唾液淀粉酶对淀粉的分解作用,
人气:199 ℃ 时间:2020-06-22 11:36:25
解答
将淀粉水解为麦芽糖.
淀粉的化学式(C6H10O5)n
麦芽糖是C12H22O11
方程式大概应该是(不确定)
2(C6H10O5)n+nH2O——2nC12H22O11
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