引起森林群落中国植物和动物垂直分层的主要因素分别是光照、食物，因为光照影响植物的分布和分层，为动物则直接或间接地依赖植物而生存，不同层次的植物为不同的动物提供食物因而动物因食性的不同而分层．
故选：D．