20千克含水率98%的蘑菇,非水分成分重量为：20*（1－98%）＝0.4千克.
这个0.4千克部分是不会因为晾晒而减少的,减少的是水分.
所以晾晒后这部分非水分成分所含的比重为：1－96%＝4%.
则晾晒后这些蘑菇重：
0.4÷4%=10千克.