是的啊没错啊
water是不可数名词
不可数名词的谓语部分要按照单数第三人称处理的.
水在零摄氏度结冰.
注意不要搞错了不可数名词和集合名词的概念.
对于集合名词如果指整体,用单数；如果指成员,用复数.
例如 My family is a happy family.(指整体)
When I got home,my family were watching TV.（指家人）