我学理科的不是很懂,貌似是地中海类似个内海,地中海位于大陆西岸的副热带,气候干燥,蒸发量大.盐度增加.
而北海海水流动快（稀释等作用）,盐不容易沉淀聚集,盐度小.
表层和底层的问题一般是温度（主要因素之1）造成的,