应该不是催化作用,个人觉得,只是沙子进入雪碧里,让CO2的溶解度改变了.让CO2溶解度改变的原因是？物理：①加入沙子的过程，就相当于摇晃瓶子，首先，会改变液体内压力，使得CO2析出，而随着CO2的析出，CO2比水轻，沙子比水重，两者之间相互作用，使水发生相对运动，内压力进一步减少，CO2更大量的析出。②沙子扔进水里，带着一部分空气，空气掺杂在水里，改变内压，促使CO2析出，一般扔进水里的东西，仔细看，表面会有气泡。化学：应该是沙子里的杂质物质和碳酸作用，然后会使碳酸的溶解度下降，这里的反应应该比较复杂了。二氧化碳生成碳酸的反应是可逆的，碳酸少了，二氧化碳就增多了，自然析出。