浓度变高应该加盐（溶质）,浓度变低应该加水（溶剂）
然后根据质量守恒列方程
（1）使得盐水浓度为百分之三十六
设加盐x克
20%*200+x = 36%(200+x)
40+x = 72+0.36x
0.64x = 32
x = 50克
（2）变成百分之十五
设加水x克
20%*200=15%(200+x)
40 = 30+0.15x
0.15x = 10
x ≈ 66.7克