A、B、C三种短周期元素，原子序数按A、B、C依次增大，A元素原子最外层电子数是次外层电子数的2倍，则A有2个电子层，最外层有4个电子，故A为碳元素；B元素原子的次外层电子数是最外电子数的2倍，原子序数B＞A，则B有3个电子层，最外层电子数为4，故B为硅元素；原子序数C最大，C元素原子的最外层电子数是内层电子总数的一半，则C有3个电子层，最外层有5个电子，故C为磷元素．
A、A为碳元素，其气态氢化物为烃，分子中含有C-H键是极性键，甲烷、乙烯、乙炔是非极性分子，乙烷、丙烷、丁烷为弱极性分子，故A错误；
B、地壳中含量最多的元素是O，硅元素排在第二位，故B错误；
C、磷元素形成的单质有白磷、红磷等，互为同素异形体，故C正确；
D、二氧化硅不能溶于水，故D错误．
故选C．