①氧气不易溶于水，所以题中“易溶于水”的描述是错误的描述．
②氮气化学性质不活泼，不能维持粮食、瓜果呼吸，常用作瓜果、粮食的保护气．此句描述是正确的描述．
③氧气化学性质比较活泼，能支持燃烧，但氧气不能燃烧，所以题中“用途火箭的高能燃料”的描述是对氧气的错误认识．
④稀有气体又称惰性气体，很难与其他物质反应，常用作金属焊接的保护气．此句描述属于正确描述．
故选D、②④