血液是流动在心脏和血管内的不透明红色液体,主要成分为血浆、血细胞.血液中含有各种营养成分,如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等.
人体血液和动物血液在这些成分上是没有什么区别的,你说的DNA,在人体白细胞里是有的,成熟红细胞和血小板则没有核结构.
动物的血细胞就要按动物的分类来看了,哺乳动物和人是差不多的.鸟类的红细胞里就有细胞核了,可以提取DNA,爬行动物等则各不相同.
至于化验血液的过程,如果你是说专业人员的具体操作的话,是有些复杂的,因为涉及内容有些多,包括：1.血液成分的测定；2.血液中元素的测定；3.血气分析；4.血液生化检查；5.血液免疫学血清学检查.如果你是说去医院验血,那很简单,只要让医生取点血就可以了.