碳碳双键碳碳三键（性质差不多）
加成反应（溴水,水）,
加聚反应（实质上也是加成）,
和高锰酸钾（氧化还原反应）,
羟基
消去反应（一般是消去水,如乙醇消去变乙烯）
与NA反应生成氢气（置换反应）
羟基连在碳链上不与NAOH反应
羟基连在苯环上与NAOH反应,与NACO3反应生成NAHCO3（体现酸性）
醛基
银镜反应,和斐林试剂反应(氧化反应)
和氢气加成生成羟基 (还原反应)
羧基
有酸性
酸性比较 羧基>H2CO3>酚羟基
酯化反应(与纯或苯酚)属于取代反应
羰基
性质一般不要求
不过一般是可以有加成反应（H2)