个人觉得选择选项C.a lot of,
选项A.many 修饰可数名词,故不可用；
apple juice 为不可数名词,因此只有B和C选项
而a lot of 后面接不可数名词和可数名词均可,
接不可数名词时,谓语用单数.接可数名词时谓语用复数
依据题意可以看到应该用修C.a lot of饰修