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化学
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皂化反应为什么要用到蒸发皿?
不是都在烧杯里溶解进行的吗
人气:441 ℃ 时间:2020-04-06 13:22:11
解答
皂化反应是碱催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解.
也许你看到用蒸发皿,是因为这个反应激烈,水解后有大量的热放出.
还有可能是反应后需要提取某个生成物.
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