原因：
1、原子的质量=质子的质量+中子的质量+电子的质量（电子的质量非常小,一般忽略不计）
2、相对原子质量=质子的相对质量+中子的相对质量+电子的相对质量（同样电子的相对质量非常小,可以忽略不计）
3、质子的相对质量取近似整数值即为质子数,也就是你这里所说的质子数量,同理,中子的相对质量取近似整数值即为中子数（中子数量）
4、所以质子+中子数量=相对原子质量,而不是质子+中子质量=相对原子质量
此外,也可以从单位入手思考本问题
质子、中子数量、相对原子质量都是比值,没有单位；而质子、中子质量有单位.