A、蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在沸点温度进行，故该选项说法正确，不符合题意；
B、蒸发和沸腾都需要吸热，故该选项说法不正确，符合题意；
C、蒸发发生在液体表面，沸腾在液体表面和内部同时发生，故该选项说法正确，不符合题意；
D、蒸发比较缓慢，沸腾比较剧烈，故该选项说法正确，不符合题意．
故选B．