A、植物细胞膜紧贴在细胞壁上，有控制物质进出的作用，A错误；
B、细胞质是液体的，它的流动可以加速细胞与外界的物质交换，B错误；
C、叶绿体是细胞进行光合作用的场所，细胞在叶绿体内利用光能制造有机物，储存能量，并释放氧气，C正确；
D、线粒体是细胞呼吸作用的场所，D错误；
故选：C