A、硝酸钾与氢氧化钠溶液和硝酸银溶液都观察不到明显的现象，因此A不正确．
B、硝酸铜与氢氧化钠溶液能产生蓝色沉淀，并滴入硝酸银溶液观察不到明显现象，因此B是正确的．
C、氯化铁滴入氢氧化钠溶液产生红褐色的沉淀，不是蓝色沉淀．因此C不正确．
D、氯化铜与氢氧化钠溶液能产生蓝色沉淀，并滴入硝酸银溶液观察到白色沉淀．因此D不正确．
故选B．