硝酸钾的溶解度随温度升高急速增大,当你升温蒸发溶剂时,硝酸钾并不析出,但是,当你降温时,其溶解度急速降低,就会大量析出晶体；
氯化钠的溶解度受温度影响很小,当你升温蒸发溶剂时,氯化钠就会大量析出.