就是这个行业,从业,以这个为业
“高怀中,业鳝面于扬州小东门,日杀鳝以千数.……”
高怀中在扬州的小东门卖鳝鱼面.他每天要杀数十条鳝鱼,有一位婢女心生怜悯,每天夜晚,偷偷从水缸里捞了两三条鳝鱼,由后窗抛入河中.这样经过了大约一年的光景.