水
有两个反应：钠+乙醇=乙醇钠+氢气
乙醇钠+水=氢氧化钠+乙醇
第一个反应是在无水条件下的,由于乙醇离去H+的能力比水弱,所以反应不如钠+水剧烈
第二个反应可以看做强酸制弱酸