A．可能被还原，如Fe+Cu²⁺=Fe²⁺+Cu，故A错误；
B．某元素在化学反应中由游离态变为化合态，如发生Fe+Cu²⁺=Fe²⁺+Cu，则被还原，如发生Cl₂+S^2-=2Cl^-+S，则被氧化，故B正确；
C．可能被氧化，如Cl₂+S^2-=2Cl^-+S，故C错误；
D．元素在化学反应中由游离态变为化合态，化合价一定发生变化，则元素一定被氧化或被还原，故D错误；
故选B．