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乙酸乙酯做为萃取剂加入水中,没有乙酸乙酯和水的分层,为什么?
乙酸乙酯做为萃取剂加入水中,乙酸乙酯和水的比例在1:20~1:200范围内,振动搅拌后静置,发现没有乙酸乙酯和水的分层,为什么?
非常感谢!
向其中加了些盐,可以看到分层了
人气:364 ℃ 时间:2020-06-10 20:26:05
解答
乙酸乙酯的极性虽然很弱的,但分子式也没有高度对称,所以在水中有一定溶解度的
15℃时乙酸乙酯溶解度8.5g/100g水
乙酸乙酯和水的比例在1:20~1:200范围内就溶解了呀
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