制取乙酸乙酯的实验中 就是将蒸出的乙酸乙酯用饱和碳酸钠来冷凝 饱和碳酸钠既能除去混在乙酸乙酯中的乙酸,又能将混有的酒精溶入,且不会使乙酸乙酯水解.