因为自然界中的铁并不是以单质形式存在的,一般都是一氧化物的形式存在,所以在炼铁时加碳可以把铁从氧化物中还原出来,但是加入的碳不一定全部反应,所以有部分流于铁中,同时也有助于加强铁的硬度.其实铁中不止有碳而已...