在显微镜下,酵母要比细菌个头大得多.比如冻土里头的细菌直径常常在1um以下,长度也常常就2um以下,最长的我也没有见过大于10um的.而酵母细胞比较大,比如酿酒酵母有2.5～10×4.5 ～21um.