液体汽化有两种方式:蒸发和沸腾.
液体蒸发在任何温度下都能进行,且只在液体表面进行.
液体沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象.液体沸腾时要吸热,但液体温度保持不变.