具体看看拒绝什么.
拒绝请求
I'm afraid/sorry I can't.
我恐怕不能.
理由:既说出自己的歉意,又能表达拒绝,不会让人觉得没礼貌
拒绝约会
I'd love to but I'm busy
我很想去但是我现在很忙
理由:说出自己是想的,但由于其他因素限制而不得不拒绝,符合英语中的礼貌