要求肽键数最多，可以用极值法假设只有一条肽链且形成这条肽链的氨基酸都只有一个氨基，根据N原子守恒，所以最多有17个氨基酸，结合肽键数=氨基酸数-1，所以最多有16个肽键．
故选：C．