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物理
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住在非洲沙漠中的居民,由于没有电,夏天无法用冰箱保鲜食物,人们发明了一种“沙漠冰箱”--罐中罐.它是由一个内罐和一个外罐组成,两罐之间填上潮湿的沙子,如图所示,使用时将食物饮料放在内罐,罐口盖上湿布,然后放在干燥通风的地方,并经常在两罐间的沙子上撒些水,这样就能起到保鲜作用.请回答:
(1)经常在两罐间撒些水是为了______.
(2)放在干燥通风的地方是为了______.
人气:426 ℃ 时间:2020-03-24 06:37:13
解答
(1)经常向沙子上洒水,保证了水分的持续蒸发,蒸发有致冷作用从而降低了食物的温度,对食物起到保鲜的作用.
(2)干燥,既提高了液体的温度,又减小了空气的湿度,通风加快了液体周围空气的流动,这些措施都是为了加快水分的蒸发.
故答案为:水蒸发吸热,有致冷作用,对食物可起到保鲜的作用;加快沙中水的蒸发.
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