水受热变成水蒸气，是水分子之间的间隔增大，而水分子本身没有发生变化，属于物理变化；而水通电是水分子分解为氧原子和氢原子，每两个氧原子构成一个氧分子，每两个氢原子构成一个氢分子，大量的氧分子聚集成为氧气，大量的氢分子聚集成为氢气，该变化属于化学变化．
故答为：水受热变成水蒸气，是水分子之间的间隔增大，而水分子本身没有发生变化；而水通电是水分子分解为氧原子和氢原子，每两个氧原子构成一个氧分子，每两个氢原子构成一个氢分子，大量的氧分子聚集成为氧气，大量的氢分子聚集成为氢气．