（1）18÷60+2=2.3（小时），
所以2小时18分=2.3小时；
（2）20÷1000+3=3.02（立方米），
3×1000+20=3020（立方分米），
所以3立方米20立方分米=3.02立方米=3020立方分米；
故答案为：2.3，3.02，3020．