当血液流经全身的毛细血管的时，由于组织细胞中氧的浓度比血液中氧浓度低．血红蛋白与氧迅速分离扩散进入组织细胞，细胞中的二氧化碳扩散进入血液，通过组织的气体交换，血液由动脉血变为静脉血．同时血液中的营养物质进入组织细胞，细胞代谢的废物进入血液由血液运走．
故答案为：二氧化碳 氧气