有机酸一般含有-COOH,即羧基,（酚类酸性较弱不考虑）,pH一般在3～5间.其酸性受羧基的α碳上的取代基影响较大,取代基吸电子效应越强,酸性越大.如 三氟乙酸pH可达2～3,而乙酸却只有4～5.