A、德尔的豌豆杂交实验提出基因的分离定律和基因的自由组合定律，A错误；
B、萨顿蝗虫细胞观察实验采用类比推理法提出基因位于染色体上，B错误；
C、摩尔根的果蝇杂交实验采用假说演绎法，证明基因在染色体上，C正确；
D、沃森、克里克构建了DNA双螺旋结构模型，D错误．
故选：C．