从状态看：蔗糖是固体,硫酸是液体.
用PH：蔗糖溶液呈中性,硫酸溶液呈酸性.
与Zn反应：蔗糖溶液与Zn不反应,硫酸溶液与Zn反应生成气体.
鉴别方法太多了.