极性的判断标准时分子的偶极矩,是电荷中心跟几何中心的距离大小决定的
极性针对分子而言,单说一个基团极性大小,没有那么说的
基团只说拉电子还是推电子.
像羟基,就是拉电子的.
有羟基的分子,极性怎么样?只能说大小相比较而存在.
和其他的一些溶剂相比,和水比极性就小,和四氯化碳（话说这个没极性）就高.
总的来说,
因为乙醇是一种质子型溶剂,所以极性在所有有机溶剂的比较中,算是大的